Tarta de yogur de fresa con Mermelada de Temporada

3
TIPO DE PLATO
Otros
DIFICULTAD
2 Huevos
2 Claras
2 Yogures desnatados de fresa
2 Cucharadas de mermelada de Fresón de Palos de Temporada
1 Taza de harina de avena
1 Cucharada de levadura en polvo
1 Cucharada de Stevia

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Elaboración

Batir bien los huevos y las calaras hasta conseguir que espumen. Añadir los 2 yogures y la stevia hasta conseguir una mezcla homogenea.

Incorporamos la harina y la levadura removiendo bien hasta conseguir que no queden grumos.

Utiliza una cucharada de mermelada para mezclarla con la masa.

Por último, introducimos en el horno durante 30 min. a unos 170º aproximadamente y listo.

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